Tabsنظرة عامةيقدم برنامج التغذية السريرية للطلاب قاعدة معرفية قوية في المجالات السريرية، والتعليمية، والبحثية، ومجالات الإدارة من خلال أربع سنوات من الدراسة بدوام كامل. بعدالانتهاء من جميع المقررات المطلوبة يقضي الطلاب سنة واحدة كاملة (12 شهراً) في التدريب وممارسة التغذية السريرية في شكل جولات التدريب في المستشفيات المعتمدة والمراكز الصحية المتخصصة، تحت إشراف أكاديمي مشترك من قِبل قسم التغذية العلاجية في كلية العلوم الطبية التطبيقية وإشراف إداري من قِبل المسئولين بالمستشفيات والمراكز الصحية المتخصصة. الكليةكلية العلوم الطبية التطبيقيةالحرم الجامعيالدمامالمستوى الدراسيالدراسة الجامعيةالدرجة العلميةبكالوريوسفئة الطلبةإناثسنوات الدراسة5 (متضمنة السنة التحضيرية و سنة الامتياز)الساعات المعتمدة138متطلبات إضافيةتدريبالمهارات الأساسية للخريجون 1. سيتمكن الطلاب بعد تخرجهم من دمج العلوم الأساسية مع الغذاء والتغذية .2. سيقوم الطلاب بالتخطيط للرعایة التغذویة للأفراد والمجتمع بناءاً على المبادئ السلوکیة والتربوية .3. سيمتلك الطلاب مهارات التفکیر النقدي وحل المشكلات والإبداع والقیادة ومھارات العمل الجماعي .4. سیتواصل الطللاب بشکل فعال من خلال تطویر مهارات الکتابة والتحدث والاستماع والعصف الذهني وحل المشکلات باللغتين العربية والإنجليزية .5. سيكون الطلاب ذوي كفاءة عالية في البحوث الغذائية التطبيقية .6. سیظھر الطلاب القدرة علی تحلیل ودمج وتقییم المعلومات من مصادر مختلفة نحو الاستنتاجات المناسبة وحل المشکلات .7. سيكتسب الطلاب المعرفة في تطوير المهارات القيادية والمهنية المطلوبة لإدارة الموارد المالية والبشرية .8. سيكتسب الطلاب المعرفة في بناء الشخصية والسلوكيات الصحية والقواعد الأخلاقية المتعلقة بمهنة أخصائي التغذية . وصف العمل الوظيفي 1. تقييم الاحتياجات الغذائية (التشخيص التغذوي) .2. تقديم الإستشارات التغذوية .3. العمل على تطوير الخطط التغذوية .4. الإشراف على إعداد الوجبات .5. تقييم نتائج العلاجات التغذوية .6. الوقاية والعلاج من خلال تعزيز عادات التغذية الصحية .7. إدارة نظم الخدمات الغذائية .8. إرشاد الأفراد والمجتمع بالعادات الغذائية التي تقي المجتمع من الأمراض وتعزز من المركز الوظيفي سيتم تصنيف الخريجين كـ أخصائي تغذية علاجية سنوات الدراسةالسنة الأولى وهي سنة تحضيرية في مسار العلوم الصحية يدرس خلالها الطلاب العلوم الأساسية كالفيزياء، والكيمياء، والبيولوجيا، وكذلك العلوم الإنسانية بما فيها الثقافة الإسلامية واللغة الانجليزية والحاسب الآلي وتكنولوجيا المعلومات. السنة الثانية يدرس خلالها الطالب المقررات الأساسية في علوم الغذاء والتغذية، بما فيها الكيمياء الحيوية التغذوية، أساسيات تغذية الإنسان، وتحليل الغذاء والتغذية خلال مراحل العمر المختلفة. السنة الثالثة في السنة الثالثة يتعمق الطلاب أكثر خلال مقررات أكثر تقدماً تتعلق بالتغذيةالسريرية تتضمن تقييماً للحالة التغذوية للأصحاء والمرضى، وتقديماً لمشورة الغذائية السليمة والإرشاد. وتشمل المقررات التي يتم دراستها التغذية العلاجية الطبية، أمراض سوء التغذية، تصنيع وتجهيز الأغذية، إدارة خدمات الغذاء والجودة، فضلاً عن طرق البحث العلمي ومنهجيته. كما يتم تدريب الطلاب وفق متطلبات كل مقرر دراسي بمختبرات القسم وميدانياً بالمستشفيات والمراكز الصحية المختلفة. السنة الرابعة يتم التركيز في السنة الرابعة على تطبيق المعرفة المكتسبة خلال السنوات الثلاث الأولى في بيئة العمل الحقيقية بما في ذلك المستشفيات والمراكز الصحية. وتشمل المقررات الأكثر صلة وأهمية تطبيقات التغذية العلاجية الطبية، تغذية الأطفال، الصيدلة الإكلينيكية، الأغذية الوظيفية، وكذلك أخلاقيات مهنة أخصائي التغذية. كمايقوم الطلاب بإعداد مشروع بحثي للتخرج بإجراء الدراسات الاستقصائية، والتجارب المختبرية فضلاً عن التطبيق السريري. السنة الخامسة (سنة الإمتياز) بعد إكمال الطلبة للمقررات الدراسية السابقة بما فيها متطلبات الجامعة، عليهم أن ينهو فترة التدريب المكثفة (الامتياز) لمدة سنة كاملة (12 شهراً) في المستشفيات المدنية والعسكرية والمراكز المتخصصة المعترف بها وذلك وفق برنامج تدريبي مُجاز من القسم وبإشراف مشترك بين الكلية وجهة التدريب، ويُمنح الطلاب بعد نهاية فترة الإمتياز بنجاح شهادة تخول لهم ممارسة المهنة كأخصائي تغذية علاجية . الخطة الدراسية السنة الأولى الفصل الدراسي الأول رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة ENGL 101 اللغة الإنجليزية العامة 4 16 - BIOL 105 الأحياء ١ 3 4 - PHYS 106 الفيزياء 3 4 - COMP 107 مهارات الحاسب الآلي 3 4 - ISLM 181 العقيدة والأسرة في الإسلام 2 2 - الفصل الدراسي الثاني رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة ENGL 102 لغة إنجليزية عامة 2 3 10 ENGL 101 ENGL 103 اللغة الإنجليزية للأغراض الأكاديمية والتخصصية 3 6 - BIOL 108 الأحياء ٢ 3 4 - CHEM 109 الكيمياء 3 4 - LRSK 104 مهارات التعلم والاتصال 2 2 - ARAB 182 مهارات اللغة العربية 2 2 - السنة الثانية الفصل الدراسي الأول رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة PSAN 211 علم وظائف الأعضاء والتشريح 3 - - NUTR 213 أساسيات تغذية الإنسان 3 - BIOL 131; CHEM 133 NUTR 215 مبادئ علوم الغذاء 4 - BIOL 131; CHEM 134 ISLM 282 الأخلاق والقيم الإسلامية 2 2 - الفصل الدراسي الثاني رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة NUTR 214 علم الأحياء الدقيقة والطفيليات 4 - - NUTR 224 الاحتياجات الغذائية وتخطيط الوجبات 3 - NUTR 213 HIST 281 تاريخ وحضارة المملكة العربية السعودية 2 2 - NUTR 212 الكيمياء الحيوية التغذوية 1 3 - BIOL 131; CHEM 133 الفصل الدراسي الثالث رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة NUTR 225 تحليل الأغذية 4 - CHEM 133; NUTR 215 NUTR 221 الإحصاء الحيوي والوبائيات 3 - - NUTR 223 التغذية خلال دورة الحياة 3 - NUTR 213 NUTR 222 الكيمياء الحيوية التغذوية 2 3 - NUTR 212 السنة الثالثة الفصل الدراسي الأول رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة BUS 381 ريادة الأعمال 2 - - NUTR 315 أساسيات علم النفس الطبي 2 - - NUTR 313 إدارة خدمات الغذاء والجودة 3 - NUTR 213; NUTR 214; NUTR 224 NUTR 314 التغذية والمناعة 3 - CHEM 133; NUTR 212; NUTR 222 NUTR 326 تقييم الحالة التغذوية 3 - NUTR 224 الفصل الدراسي الثاني رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة NUTR 321 طرق البحث 3 - CHEM 133; BIOL 131; NUTR 221 NUTR 311 ﺗﺼﻨﻴﻊ ﻭﺗﺠﻬﻴﺰ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ 3 - NUTR 224, NUTR 215 NUTR 316 أمراض سوء التغذية 3 - NUTR 213 NUTR 312 التغذية العلاجية الطبية 1 4 - NUTR 213, NUTR 223, NUTR 224 الفصل الدراسي الثالث رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة NUTR 322 التغذية العلاجية الطبية 2 4 - NUTR 312 NUTR 323 تطبيقات الحاسب الآلي في التغذية العلاجية 1 - - NUTR 324 تغذية المجتمع والصحة العامة 2 - NUTR 213, NUTR 223, NUTR 224 NUTR 325 التغذية الأنبوبية والوريدية 3 - NUTR 224 NUTR 327 إرشادات تغذوية 2 - - السنة الرابعة الفصل الدراسي الأول رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة NUTR 411 التغذية والعقاقير 2 - NUTR 312, NUTR 322 NUTR 413 تغذية الأطفال 3 - NUTR 213; NUTR 223 NUTR 414 سلامة الغذاء وصحة البيئة 3 - NUTR 214 NUTR 421 التثقيف الغذائي 3 - NUTR 312, NUTR 322, NUTR 223, NUTR 324, NUTR 327 الفصل الدراسي الثاني رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة NUTR 416 التغذية والوراثة 3 - NUTR 312, NUTR 322 NUTR 424 التغذية للياقة والرياضة 2 - NUTR 224, NUTR 326 NUTR 412 تطبيقات التغذية العلاجية الطبية 1 3 - NUTR 312 NUTR 415 مشروع بحثي 1 4 - NUTR 221, NUTR 321 الفصل الدراسي الثالث رقم المقرر عنوان المقرر الساعات المعتمدة ساعات الاتصال المتطلبات السابقة NUTR 422 تطبيقات التغذية العلاجية الطبية 2 3 - NUTR 412 NUTR 425 مشروع بحثي 2 4 - NUTR 221; NUTR 321; NUTR 415 NUTR 426 الأغذية الوظيفية 2 - NUTR 213, NUTR 215 NUTR 423 أخلاقيات المهنة في التغذية العلاجية 2 - NUTR 312, NUTR 322
