بكالوريوس العلوم في التغذية العلاجية

يقدم برنامج التغذية السريرية للطلاب قاعدة معرفية قوية في المجالات السريرية، والتعليمية، والبحثية، ومجالات الإدارة من خلال أربع سنوات من الدراسة بدوام كامل. بعدالانتهاء من جميع المقررات المطلوبة يقضي الطلاب سنة واحدة كاملة (12 شهراً) في التدريب وممارسة التغذية السريرية في شكل جولات التدريب في المستشفيات المعتمدة والمراكز الصحية المتخصصة، تحت إشراف أكاديمي مشترك من  قِبل قسم التغذية العلاجية في كلية العلوم الطبية التطبيقية وإشراف إداري من قِبل المسئولين بالمستشفيات والمراكز الصحية المتخصصة.

الكلية

كلية العلوم الطبية التطبيقية

الحرم الجامعي

الدمام

المستوى الدراسي

الدراسة الجامعية

الدرجة العلمية

بكالوريوس

فئة الطلبة

إناث

سنوات الدراسة

5 (متضمنة السنة التحضيرية و سنة الامتياز)

الساعات المعتمدة

138

متطلبات إضافية

تدريب

المهارات الأساسية للخريجون

1. سيتمكن الطلاب بعد تخرجهم من دمج العلوم الأساسية مع الغذاء والتغذية .
2. سيقوم الطلاب بالتخطيط للرعایة التغذویة للأفراد والمجتمع بناءاً على المبادئ السلوکیة والتربوية .
3. سيمتلك الطلاب مهارات التفکیر النقدي وحل المشكلات والإبداع والقیادة ومھارات العمل الجماعي .
4. سیتواصل الطللاب بشکل فعال من خلال تطویر مهارات الکتابة والتحدث والاستماع والعصف الذهني وحل المشکلات باللغتين العربية والإنجليزية .
5. سيكون الطلاب ذوي كفاءة عالية في البحوث الغذائية التطبيقية .
6. سیظھر الطلاب القدرة علی تحلیل ودمج وتقییم المعلومات من مصادر مختلفة نحو الاستنتاجات المناسبة وحل المشکلات .
7. سيكتسب الطلاب المعرفة في تطوير المهارات القيادية والمهنية المطلوبة لإدارة الموارد المالية والبشرية .
8. سيكتسب الطلاب المعرفة في بناء الشخصية والسلوكيات الصحية والقواعد الأخلاقية المتعلقة بمهنة أخصائي التغذية .

وصف العمل الوظيفي

1. تقييم الاحتياجات الغذائية (التشخيص التغذوي) .
2. تقديم الإستشارات التغذوية .
3. العمل على تطوير الخطط التغذوية .
4. الإشراف على إعداد الوجبات .
5. تقييم نتائج العلاجات التغذوية .
6. الوقاية والعلاج من خلال تعزيز عادات التغذية الصحية .
7. إدارة نظم الخدمات الغذائية .
8. إرشاد الأفراد والمجتمع بالعادات الغذائية التي تقي المجتمع من الأمراض وتعزز من

المركز الوظيفي

سيتم تصنيف الخريجين كـ أخصائي تغذية علاجية

السنة الأولى

وهي سنة تحضيرية في مسار العلوم الصحية يدرس خلالها الطلاب العلوم الأساسية كالفيزياء، والكيمياء، والبيولوجيا، وكذلك العلوم الإنسانية بما فيها الثقافة الإسلامية واللغة الانجليزية والحاسب الآلي وتكنولوجيا المعلومات.

السنة الثانية

يدرس خلالها الطالب المقررات الأساسية في علوم الغذاء والتغذية، بما فيها الكيمياء الحيوية التغذوية، أساسيات تغذية الإنسان، وتحليل الغذاء والتغذية خلال مراحل العمر المختلفة.

السنة الثالثة

في السنة الثالثة يتعمق الطلاب أكثر خلال مقررات أكثر تقدماً تتعلق بالتغذيةالسريرية تتضمن تقييماً للحالة التغذوية للأصحاء والمرضى، وتقديماً لمشورة الغذائية السليمة والإرشاد. وتشمل المقررات التي يتم دراستها التغذية العلاجية الطبية، أمراض سوء التغذية، تصنيع وتجهيز الأغذية، إدارة خدمات الغذاء والجودة، فضلاً عن طرق البحث العلمي ومنهجيته. كما يتم تدريب الطلاب وفق متطلبات كل مقرر دراسي بمختبرات القسم وميدانياً بالمستشفيات والمراكز الصحية المختلفة.

السنة الرابعة

يتم التركيز في السنة الرابعة على تطبيق المعرفة المكتسبة خلال السنوات الثلاث الأولى في بيئة العمل الحقيقية بما في ذلك المستشفيات والمراكز الصحية. وتشمل المقررات الأكثر صلة وأهمية تطبيقات التغذية العلاجية الطبية، تغذية الأطفال، الصيدلة الإكلينيكية، الأغذية الوظيفية، وكذلك أخلاقيات مهنة أخصائي التغذية. كمايقوم الطلاب بإعداد مشروع بحثي للتخرج بإجراء الدراسات الاستقصائية، والتجارب المختبرية فضلاً عن التطبيق السريري.

السنة الخامسة (سنة الإمتياز)

بعد إكمال الطلبة للمقررات الدراسية السابقة بما فيها متطلبات الجامعة، عليهم أن ينهو فترة التدريب المكثفة (الامتياز) لمدة سنة كاملة (12 شهراً) في المستشفيات المدنية والعسكرية والمراكز المتخصصة المعترف بها وذلك وفق برنامج تدريبي مُجاز من القسم وبإشراف مشترك بين الكلية وجهة التدريب، ويُمنح الطلاب بعد نهاية فترة الإمتياز بنجاح شهادة تخول لهم ممارسة المهنة كأخصائي تغذية علاجية .